ほーむめーどホシイーモ♪

ほーむめーどホシイーモ♪_c0026870_1981477.jpg

ほーむめーどホシイーモ♪_c0026870_19115916.jpg

子供の頃、よくオヤツに食べた干し芋♪ 今でも大好きなのだけど、最近は国産の干し芋を買おうと思うと
お値段が高くて(・。・; 気軽なオヤツに食べらりるような価格ではなくなってしまいました。
で、ふと・・・ネットで検索してみたところ、干し芋の作り方が!!しかも、わりと簡単そう(^^ゞ
って事で、早速、チャレンジtheほーむめーどホシイーモ^m^

工程は、スライスしたサツマイモを水に浸してアク抜きした後、蒸して干す!そりだけです~
蒸しちうショット↓↓↓
ほーむめーどホシイーモ♪_c0026870_1912772.jpg

どんな風に仕上がるかは謎ですが、一晩干したモノをちょっと食べてみたら、薄っすら干し芋風味が
するような、しないような^^; でも、サツマイモの味が濃くなっていて美味しい~♪
このまま数日干してドライ感が増したら、そこそこ美味しい干し芋になりそうで楽しみですっ(^_^)/
by cat9lives | 2010-12-01 20:10


妄想と創造が交錯する     秘密工房★アトリエもか


by cat9lives

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31