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山口県の美味しいものが

もう3月も終わりに近いこの時期に、30センチもの積雪となった札幌…
さすがの北海道人でもちょっとビックリ〜
でも真冬と違い気温が高いし、週末からはどんどん春らしい陽気になりそうです!
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先日、いつものLINEトークメンバー(鹿児島県人山口県人)との会話の中で
 山「外郎食べた!」
 鹿「外郎美味しいよね!」
 私「外郎って何?
 鹿「ういろう」
 私「あ、ういろうって外郎って書くんだー!」
知りませんでした(笑)

で、外郎と言えば名古屋だとばかり思い込んでおりましたが
なんと山口県の銘菓でもあるそうな!!!
そして、山口の外郎は名古屋の外郎とは全く違う食感で別物だと
山口県人が熱く語りだし…

でで、気が付いたのですが、私…そもそも外郎を食べた事が無い(笑)

ででで、本日レターパックにて外郎さんがやって来ました♪
外郎さんの他にも山口の名産品がぎっしりと詰め込まれておりました〜
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友達イチオシの外郎【豆子郎】
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小豆と抹茶味がセットになった、とっても食べやすいサイズ♪
人生初の外郎にお茶淹れる間も惜しんでかぶりつくと、めっちゃ美味しい〜
蒸し羊羹にぷるんっ!とした食感を加えたような、ちょっぴり蕨餅を思わせるような、
そのどちらも大好きな私にはたまらない味!!!
かなり甘さも控えめで上品な美味しさ!!!

ああ、今までこの美味しさを知らずに生きてきたなんて…
ああ、この美味しさを教えてくれた友よ!ありがとう!ありがとう!

他にも、瓦そば、寒漬、しそわかめ…
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とくぢ味噌汁
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食べた事の無い物ばかりいっぱい♪
山口の味噌汁は甘いとは聞いていましたが、実際に飲んでみると本当に甘い(笑)
北海道の味噌にはない不思議な甘さ〜
具沢山でフリーズドライとは思えない美味しさでした!

お漬物も…甘い(笑)
北海道にはない甘さでしたが、山口や九州ではよくある味なんだとか
バリバリした食感が美味しくて食べていたら口の中が
「うあー!甘いーーーーっ」となって、糠漬けが食べたくなると言う…
私にとっては漬物が欲しくなる漬物でした。

しそわかめは…甘くなかった(笑)
そして凄い好みの味!

明日の朝ご飯は、白飯、しそわかめ、寒漬、とくぢ汁で山口朝食にしよう!
瓦そばも食べてみたかったんだけど、折悪しく、瓦そば必須の牛肉の買い置きが無く…
先日コストコで買って来たジョンソンビルのソーセージで代替しようとしたら
「ソーセージはダメ!でしょ」
「山口の文化を壊さないで!山口県が泣くでしょ…」
と、両県人から激しく責め立てられ、泣く泣く今日食べるのは諦めました。
「おまいら…家森さんかよ」(笑)

by cat9lives | 2017-03-24 17:04


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