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スイカ割りの悲喜劇

台風の影響で昨夜から雨が降っている札幌です
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昨日の朝のこと…
塀の上でメキメキ成長中のスイカを、ちょっと持ち上げてみたところ見た目以上にズッシリと重く、
さらには手が滑ってゴロンと落下させてしまいました
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割れました…いや、割りました…スイカ割り(笑)
中はまだまだ真っ白けでしたが、ちょっと食べてみたらほんのり甘みが♪
この分だとちゃんと熟したスイカはけっこう甘くなるんじゃな〜い?
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意図せず割れてしまったのはショックだったけれど、まだ、たくさん実を付けているのでね!
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ここにも!
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ほら!ここにも
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まだまだ、ここにも
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こんなところにも
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塀の壁面にも(笑)
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割れちゃったスイカはハチミツ&レモン汁に漬け込みました!
今朝食べてみたら甘味と酸味がちょうど良く、とても美味しく仕上がっていました♪
私はスイカの皮付近の白い部分も好きで、そのままシャキシャキと食べたり
漬物にしたりするので捨てる部分は緑の堅い皮だけです。
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写真に撮ってはいませんが、上記の他に大きくなったスイカが3個ほどあり
順調にいけば小玉スイカが10個以上収穫出来るかも?!
小玉スイカって、こちらではけっこう値段が高くて1個1000円前後で売っています〜
安くても800円くらいはするし、頂き物で食べた以外に自分で買った記憶無し(笑)
家庭菜園って美味しいし楽し〜い♪


by cat9lives | 2016-08-17 10:39 | Comments(0)

ミニトマトな日々

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採ったどーーーーーっ!と叫びたくなるくらいの収穫(笑)
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食用ホオズキもたっくさ〜ん♪
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黄色系のミニトマトが続々と色付いてきました♪
まだしばらくはミニトマト食べ放題の幸せな日々が続きそ〜う!!
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そして庭は…さながらトマトジャングル
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色んな種類のミニトマト植えてみるのって凄く楽しい〜♪
トスカーナバイオレットミドリちゃんも植えてみたいんだけど苗が売ってない…
来年は種から栽培してみちゃうか?!

by cat9lives | 2016-08-15 17:17 | Comments(0)

ツケモンGO

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ブラック系とホワイト系のトマト初収穫でございます011.gif
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夏野菜でちょっとお洒落なサラダ018.gif
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目にも美味すぅ〜い!!
こんな盛り付けに憧れていたでござるよ♪
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久々に登場のヌカちゃん!
気温が高いので塩分と鷹の爪を多めにして、漬けもんLIFEも満喫しています。
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その糠漬けで、ご近所さんちにツケモンGO(笑)したところ
美味しそうに熟した瓜をGETしちゃったよ♪
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鈴なりのミニトマト♪
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リーフレタスはとうとう木になりました!
そしてレタスの花が〜
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レタスの花って初めて見たよ♪
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by cat9lives | 2016-08-13 16:39 | Comments(0)


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