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今夜はスーパームーン

昨日は中秋の名月でした♪
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毎年、毎年、お花やお供え物を用意して観月の宵を待つのですが
毎年、毎年、お約束のように雨が降ったり厚い雲に覆われていたり…
で、「多分今年も…」と昨日はなぁ〜んにも用意せずに夜を迎えたところ
ここ10年で最高ってくらいの名月がお出ましになるという…むぅ〜ん。

そんな昨日は南瓜と胡桃のマフィンを焼いて♪
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焼きたてマフィンをご近所さんに配ったら、栗を頂きホクホク気分で帰宅♪
栗は茹でて熱いうちに鬼皮を剥き、渋皮付きのままとりあえず冷凍〜御節の金団にしようかなぁ♪
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マフィンの断面ぱっかーん♪
胡桃と細かく切った南瓜入り〜生地にもペースト状にした南瓜を練り込んでほんのり自然な甘さに仕上げました。
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これは少し前に作った玉葱フライ♪紫玉葱使ったので断面がキレイ♥
玉葱ってフライやかき揚げにするといくらでも食べられちゃう!
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昨夜の名月に続き、今夜はスーパームーン♪
月光浴出来そうな空模様です!
by cat9lives | 2015-09-28 17:09 | Comments(0)

マーマレード&ちょっと残念な…

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しょぼしょぼと雨降りの日曜日…
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そんな今日は【美味しいマーマレードを食べるためのパン】を焼きました♪
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焼きたて…早速、お仏蘭西製のマーマレードをたっぷり塗って♪ わぁ〜美味ちー!!
コルシカ島産のクレメンタインと言うオレンジで作られているそうな…
爽やかな地中海の味を口いっぱいに噛みしめるシアワセ♥
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先日、楽天のスーパーセールでコレールのお皿をたくさん買いました♪
ほぼ半額になっていたし、楽天ポイント10倍のショップでホクホクなお買い物♪
同柄で揃えたのではなく、色んな柄を楽しめるようにバラバラでね(笑)
軽いし、油汚れも落ちやすくて、いかにもアメリカ製という雰囲気が好きだわぁ〜
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それから、こんなカレールウも買ってみた♪
時々ね、昭和時代の黄色いカレーが食べたくなっちゃうんだな…
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が、しかし…作ろうと決めてから気が付いたんだけど、
買置きの玉葱がアーリーレッド(紫玉葱)しかなくて…玉葱だけ買いに行くのも何だか面倒で
アーリーレッド使って煮込んだら…ちょっと怪しい煮汁の色に(笑)
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そんなことで思い描いていた黄色いカレーには仕上がらなかったり。。。
で、さらにスヌーピーのキャラカレーにしてみたわけですが、顔を作るための海苔を切るのが
面倒になって、擂り胡麻で誤摩化したら…残念なスヌーピーになってしまったぬぉ。。。
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色々と残念なカレーになっちゃったけど、味はしっかり昭和のカレー!
美味しゅうございましたの巻♪
by cat9lives | 2015-09-13 18:19 | Comments(0)

栗鼠会議

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先日、ユカちゃんに頂いた焼き菓子のまわりで、何やらザワザワさわさわ…
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「ねぇねぇ、どれにする?マドレーヌ?!」
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「やっぱり栗じゃない?!」
「そうよねぇ♪」
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そうですか!では、いただきまっす♪
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栗と南瓜の風味を引き出す品の良い甘さと、主張し過ぎないバター感…
ああ、やっぱりロブション様の焼き菓子は最高に美味しい〜♪

自分の焼き菓子レシピの参考にするために、材料表記のシールは保存しておきまする
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ちなみに、このリスたちは100円ショップのセリアで見つけて
あまりの可愛さに売り場にあった全部を大人買い(笑)しました〜
by cat9lives | 2015-09-11 16:36 | Comments(0)

ほっこり姫

「苺ちゃんのオモチャ持って来たから、遊んであげてもいいけど!」
「もう一度だけ言うけど、遊んであげてもよくってよ!」
と、仰っております…。
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ほっこり姫と言う手のひらサイズの南瓜♪
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茹でてみたら本当にほっこり♪
熱々を「はふはふっ」と食べて喉に詰まりそうになったり、胡桃を混ぜてちょっと甘めのサラダ作ったり
南瓜団子作ったりして、あっという間に食べちゃったの巻♪
朝夕、ちょっと涼しくなってきたから南瓜スープも食べたくなってきたかも…
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にこんちゃんにも、ほんの少しお裾分け♪
「待て!」ちう…
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「よし!」の瞬間にべろりんちょっ
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by cat9lives | 2015-09-09 16:41 | Comments(0)

火曜さすぺんす劇場

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♪ちゃあん ちゃん ちゃあああん♪
♪ちゃあん ちゃん ちゃあああん♪
(火サスのテーマに脳内変換してね)

それは9月8日火曜早朝のこと…
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にこんちゃん農園で丹誠込めて育てられたミニトマトちゃんが
このように哀れな姿となって発見されました…
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犯行現場では警察犬も動員され、犯人の割り出しに躍起になっている模様です。
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「こ、この犯人は…」
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by cat9lives | 2015-09-08 17:09 | Comments(0)

大好物の詰め合せ♥

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東京在住のお友達〜ユカちゃんが私の大好物てんこ盛りの小包を送ってくれました♪
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銀座ウエストさんと山本海苔さんがコラボした期間限定のパイ!!
焼き菓子のパイって甘いものを思い浮かべちゃうけど、これは青海苔のような香りとチーズ味の
塩っぱい系のパイ!食べだすと止まらなくなる困ったパイですな(笑)
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ユカちゃんオススメの飲むお酢♪
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なんとスヌーピーのお酢があったなんてー!!
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こちらは超高級マスカットのお酢!これはお正月まで取っておこう…
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小布施堂さんの栗菓子…コレめっちゃ美味しいの♥
あと、熊本の胡麻のお菓子も大好物♥
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ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション様の焼き菓子♥
秋バージョンなのかしら? ケーク・オ・マロンとかダクワースマロンとか入ってる〜♪
ロブション様の焼き菓子は、ちょうど好みの甘さで大好き!!
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こちらもユカちゃんオススメのレモンカード&オレンジマーマレード!
私の憧れのスーパーマーケット成城石井さまの取り扱い商品だそうですぞ。。。
これは是非にも美味しいパンを焼かなくては!!
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そしてそして、可愛らしい柄のマスキングテープもこんなにたくさん!!
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ユカちゃん、いつも本当にどうもありがとうございます〜
美味しいものがいっぱい目の前に並んでいて、鼻血出そうです(笑)

そして今日は、にこんちゃん爪切り等で動物病院へ行く日だったので差し入れにミニマフィンを焼きました!
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ミニマフィン36個箱詰めして…
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指先で摘まめるサイズのミニミニミニチョコマフィンも♪
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オレンジピールとオレンジ果汁を入れて焼いてみたマフィン♪
ふんわりしっとり美味しく焼けた…と自分では思ふ。
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夫々40個焼いて、36個ずつ差し入れ用に…残り8個のうち数個はご近所さんへ。
自分の分は味見用だけとか(笑)
でもー!頂いた美味しいお菓子がいっぱいいっぱいだからね!!うっふー♥
by cat9lives | 2015-09-06 18:17 | Comments(0)

ぴーなっつばたー

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昨日の夕方に焼いたパン♪いつものハード系ではなく、ふんわりパン♪
1個ずつ袋に入れると買って来たパンっぽい(笑)
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にこんちゃんとパン屋さんごっこして遊んだり〜
「いらっしゃいませ!チワワパンへようこそ!」
「おいくらですか?」
「ひゃくまんえんです」
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そして今朝メシ♪
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ミニトマト綺麗
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先日頂いた紫のジャガイモは、太白胡麻油で炒めてフライドポテト風に!
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スヌーピーのパッケージに惹かれてピーナッツバターを買う…
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ピーナッツバターを食べるのって20年以上ぶりかも(笑)
ジャムと一緒に食べるのが好きだったなぁ〜庭のラズベリーが熟したら少しジャムが作れそうだから
それから開けようかな!
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by cat9lives | 2015-09-01 15:59 | Comments(0)


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