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赤い表紙

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先日のヨーグルトを使ったキュウリの漬物が美味しかったので、今度は青梗菜を漬けてみました♪
これも簡単でかなり美味♪乳酸発酵のチカラって凄いよっ!!
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で、今朝メシ♪
漬物、納豆、牛肉と玉葱の煮物、焼き芋、とろろ昆布の味噌汁…うん!健康的めにゅ♥
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今朝の野良畑収穫物…これくらいの量のミニトマトと大葉をスーパーで買ったら、
多分、800円くらいするはず…うひひのひ。
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お昼メシ♪シラスとピーマンの炒飯!
味付けは胡椒のみ〜シラスの塩分とピーマンや卵の味だけでじゅうぶん美味しく頂けました。
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10月始まりの新しい手帳を買いました♪白いのが今年ので、赤いのが2016年用。
スヌーピーのシリーズだけでも各社から色んな種類が出ているので、物欲満開になっちゃうんだけど
この赤い表紙にやられました(笑)
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再来月のハロウィン仕様のマンスリーページ可愛い♪
楽しい予定や出来事いっぱい書き込める1年になりますように!!
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by cat9lives | 2015-08-31 17:40 | Comments(0)

スイカ♪

やったー!!ずっと高値が続いていたスイカがお手頃価格で買えましたー!!!
1個1000円♪
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やっぱり夏はスイカを食べなくっちゃねぇ〜
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ってことで、早速スイカを切って、頂き物の夏野菜とオージービーフの薄切りをジュジュッと焼いた
昨日のお昼メシ♪
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牛柄おにぎり♪
思い付きで作ってみたけど、美味しそうには見えないよね…
何だか、ウルトラ怪獣のエレキングだっけ?宇宙怪獣食べてる気分だた…
そしてウルトラセブンが見たくなってしまった(笑)
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庭のミント&バジル…花が咲いたよ♪
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小さい小さいバジルの花…よく見るとかなり可愛らしい♥
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さりげなくハーブを飾ってみたりすると…あら、まあ!南仏プロバンスを思わせ…ないな。(笑)
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プロバンス風ガーデン…では全然ないし。。。
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数年前の誕生日に、お友達からワイルドストロベリー(野イチゴ)の
水耕栽培セットを頂きました。
せっかくなのでその種を庭に蒔いてみたら、数年かかってこんもりとした株に成長し
今年初めて花が咲き、そして、ついに実が♪
2センチくらいの小さな実だけど、とても良い香りがして甘いです〜
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10年後くらいにはジャムが作れるくらい増えているといいな!
by cat9lives | 2015-08-29 18:08 | Comments(0)

夏色の食卓

べろりんちょ♪
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ご飯の後は、自分専用のテーブルもちゃんと拭き(?)ます…。
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自宅野良畑にミニトマトが売るほど実っているのだけれども、スーパーの見切り品コーナーで
カラフルトマトがたくさん詰まったパックを発見し買ってしまう(笑)
だって以前から気になっていたトスカーナバイオレット&みどりちゃんが入っているんだも〜ん♪
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室温でこのまま追熟させて種を採ってみよう!そして来春、野良畑に…
って、そう簡単に同じものは実らないそうですがちょっと楽しみな実験計画♪
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糠漬けの美味しさは乳酸発酵による…うんぬんかんぬぅ〜ん
ならばヨーグルトを使って手軽に美味しさを引き出せないのかな?と検索してみたら、
ヨーグルト漬けってあるのですな!

ってことで、早速、粗塩を擦り込んだキュウリをジップロックに入れてヨーグルトも足して
こんな感じで2日間…おや!まあ!なかなかに美味しいお漬け物になりました!
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ちなみにヤクルト漬け物も検索してみたら、既にありました(笑)

そんなミニトマト&お漬け物にて今朝メシ♪
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夏の食卓はカラフル野菜で彩り鮮やか♥
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by cat9lives | 2015-08-28 15:52 | Comments(0)

そして三つ葉咲く

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引っ張りっこ〜♪
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にこんちゃんに【わざとらしくない勝ち】を譲るチカラ加減はけっこう大変です…
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ポテトサラダ作る〜♪
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具を混ぜ込んでいるうちに大量になってしまうので…
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ご近所さんに配りに行ったら…

帰りには両手に夏野菜がたくさん(笑)
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紫のジャガイモ〜シャドークイーン♪
ポリフェノール満載な感じだね!
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我が家の野良畑のバジル&大葉&三つ葉
ちなみに、この三つ葉はスーパーの野菜コーナーで売っている根付きの三つ葉♣
いつも根の部分は捨てていたんだけど、ふと思い立って植えてみたら生えてきた!
しかも花まで咲いちゃった!
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小さい小さい花…三つ葉の花って初めて見ました♪
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by cat9lives | 2015-08-27 13:37 | Comments(0)

3月〜のこと…

久しぶり過ぎな〜久しぶりのBlog更新…3月初旬以来ですな。
実は前回更新の数日後の早朝…ゴミ出しの途中、氷の張った路上で転倒し…なんと骨折しました。
しかも大腿骨頸部骨折と言う高齢者によくある骨折をしちゃったわけで(泣)
あ、でも、寝たきりになってはいませんし、今はもう以前と変わりなく元気にガシガシ暮らして
おりますのでご心配なく!

にこんちゃんもこのとおり元気いっぱいです♪
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雪の上ではたまに転びますが、今回は、自分の右足で左足をはらうように転んだため
真横に転倒し、薄く氷の張ったアスファルト上に右の股関節部分を強打しちゃったんです。。。
これまでに大きな病気や怪我の経験も無く、入院経験も無く生きてきたわけですが、
人口骨頭置換の手術と約1ヶ月の入院という大イベントが起こりました(笑)

で、退院後、暫くはよちよち歩きな生活に一時的には随分気弱になりましたが
たくさんの友人からの励ましや、ご近所さんに助けられ、リハビリもいっぱい頑張って
今はもう強気な姿勢で全く不自由も感じず今まで通りに暮らせるようになりました♪
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3月に入院、4月に退院、その後リハビリ通院をしていたので慌ただしく春が過ぎ、初夏となり
あっという間に夏真っ盛り〜
今年はそんなこんなな春だったので、予定していた家庭菜園の作業どころではなかったのですが
手間のかからないミニトマトとバジルと大葉だけ植えました!
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ミニトマトいっぱい生りました♪
ちょっぴり皮が硬いけど甘くて味が濃くてめっちゃウマウマです!
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ミニトマトとバジルがあれば、いつでも好きな時にピザが焼けるのが嬉しい♥
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ブドウの房みたいに豊作です!
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今年の夏は北海道らしくない蒸し暑さの続いた札幌で…
スイカが必需品なのですが、なぜか、この夏はスイカがめっちゃ高い…
小玉スイカ?と思うくらいの小ぶりなスイカが2000円くらいもするなんて何故〜
例年ならこの時期大きなスイカが1000円ちょっとで買えるのに。。。
この夏は1回しかスイカ買ってない…この先も買えない値段かも。。。
怪我がなければスイカも植える予定だったのに(笑)
来年はスイカ栽培に本気出すよ!!!

スイカを植えられなかったのは残念だけど、退院後、精密な骨密度検査を受けたら
骨粗鬆症気味でした…
今までかなり派手に転んでも骨折しなかったので、自分は骨が丈夫なんだと勝手に
思い込んでいたので本当にビックリ。。。
でも知らずに年を取って酷い状態になるより、早めに気付けて良かったです!
今は薬も色々あるし、食生活や生活改善で丈夫な骨を目指すのだ!
by cat9lives | 2015-08-22 18:47 | Comments(0)


妄想と創造が交錯する     秘密工房★アトリエもか


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