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撮影拒否

いつ見ても可愛らしいにこんちゃん(笑)ですが…
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シャンプーすると、ものすごいショボいお姿に…
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早くドライヤーしなくちゃ!写真撮ってる場合じゃなくってよ!
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撮影拒否(笑)
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先日、ウサギちゃんの型抜きクッキーを大量に焼いて♪
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4種類のウサギちゃんと、写真撮り忘れたけどニンジン型クッキーも焼いて
お世話になってる動物病院に差し入れと言うか…押し付けと言うか…
お持ちしましたでございます♪
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私の焼くプレーン生地のクッキー…以前はあまり焼き色を付けず、
ほんのり黄色な感じに仕上げていたのだけど、色々焼いて食べてみるうちに
こんがりと焼き上げたほうが断然美味しいことに気が付きました!

型抜きクッキーの場合バターを少なくするレシピが多いけれど、
香り高くサクサクに焼き上げたいので発酵バターをたっぷりと使うため、
焼き色も付きやすいです♪
ココア生地や抹茶生地の場合は軽めに焼くけど〜
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そして今日は、先日摘んだ自家製バジルとチーズを入れたパンを焼きました!
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チーズの溶岩流(笑)カリカリで美味しいよ♡
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by cat9lives | 2014-07-30 18:05 | Comments(0)

アメニモマケズ

週末は雨と風、そしてPM2.5の濃度が異常に高まり注意情報が出る事態となった札幌ですが
今日は雨も上がりPM2.5で霞んでいた空もいつもの青空に戻ってきたようです♪
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そんな週末のアメニモマケズ、ピーエムニモマケズ、カゼニモマケズ…
スイカちゃんは逞しく成長中でございます♪
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そしてなんと小玉スイカにも実がつきました♡
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今朝の収穫♪バジル、ミニトマト、ブルーベリー!
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今朝メシ♪
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摘みたてバジルでソーセージが美味しく頂けちゃうってわけ♡
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小さいけど大葉(笑)も柔らかいうちに摘んで来た♪
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by cat9lives | 2014-07-28 14:45 | Comments(2)

かき氷始めました

今日の我が家地方…ここはアリゾナの砂漠ですかってくらいに暑うございました〜
夕暮れてもまだ風が生温いなぁ、、、ま、暑いけど、、、こんな夏の夜も嫌いじゃないさ。
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そんな暑さの中で野良畑のスイカちゃんがずんずん成長中♪
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ちなみに一昨日のスイカちゃん↓ ↑のスイカちゃんと比べると、ほら!ねっ!
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何者かに喰い荒らされたイチゴちゃん??
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そして今日は、いつものハード系ではなくしっとり柔らかいパンを焼きました!
お裾分けする分を袋詰めしたら、なんかちょっとお店ちっく(笑)パン屋さんごっこ楽し♪
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こんな暑い日にはやっぱりコレでしょ!
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冷凍ベリーたっぷり載せて♡
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練乳たら〜り♡とぅろ〜り♡ もうもう最高過ぎるから♡練乳ってホント素晴らしいから♡
ブラボー!れんぬぅ〜
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明日も暑くなりそうです。
明日のカキ氷は、昨年仕込んだ熟成梅シロップで食べよう♪
by cat9lives | 2014-07-24 19:27 | Comments(2)

電池切れ

♪う〜ぅ〜ぅ〜
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♪マンゴゥ♪
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♪ちゃんちゃ♪ちゃちゃちゃっ♪〜 ♪ちゃんちゃ♪ちゃちゃちゃっ♪〜
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♪ちゃんちゃ…
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電池切れた?
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by cat9lives | 2014-07-23 18:58 | Comments(2)

スイカちゃん

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我が家の野良畑に冗談半分で植えてみたスイカの苗に…なんと小さな実がっ!!
どこまで成長するのか?食べられるのか?は、わからないけどね(笑)
小さくてもちゃんとスイカ模様があるんですな!
そしてスイカの始まりの頃ってヒゲみたいな毛みたいなのが生えてるんだねぇ…
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そして今朝の収穫♪
赤いミニトマト、ブルーベリー、ミントの葉
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毎日ちょこっとずつブルーベリー食べてるからか、最近ドライアイの症状が出なくなったような…
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少し前に撮って載せ忘れていた朝メシ♪
このところベーコンエピとドライフルーツのパンばかり焼いてる(笑)
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by cat9lives | 2014-07-22 18:45 | Comments(3)

舌鼓♪ぽぽぽぽんっ

ネットを通じて仲良しこよしのユカちゃんから、素敵な素敵な贈り物を頂いちゃいました♡
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なんとこんな可愛らしい七夕飾り!七夕お菓子!?
京都で手作りされている金平糖だそうですぞ!!
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それから、銀座ウエストさんのリーフパイ&サブレ♡
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芝榮太樓さんの最中♡
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札幌の七夕は8月だけど、もう飾っちゃうもんね♪
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うっふー♡す・て・き!
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涼しげなオヤツ時間♡
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い・た・だ・き・ま・す!
夏に相応しい貝殻のひとくち最中は、目にも美味しいね!!
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そして食べてみたらあまりの美味しさに泣きそうです(笑)
♪舌鼓ぽぽぽぽんっ♪

ユカちゃんどうもありがとうございます!
めちゃくちゃ幸せでする♡
by cat9lives | 2014-07-21 15:31 | Comments(2)

暑ければ暑いほど

暑いなぁ〜夏だもんね(笑)
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先日、ご近所さんがお裾分けしてくれたアスパラ♪
このアスパラ、一般には出回らず関東の高級料亭に直送されるお品なんだとか…
にこん食堂にも稀に凄い食材が入って来ます(笑)
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そんなにこん食堂で作られた庶民的な作り置き総菜♪
ピーマンと人参と黄色いズッキーニのキンピラ風
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トマトを極薄に切ってみたら、ちょっとキレイ♪
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そんなこんなで今朝メシ♪
昨日焼いたパン、トマト、キンピラ、残り物のチキンカツ、胡瓜と大葉と梅干しの和え物
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パン3種で贅沢気分満喫♪
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バジルとチーズのパン、焼きたては溶けたチーズがとぅろんとぅろんで美味しかったけど
冷めて固まったチーズもなかなか♡
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夕方、お隣さんからザンギのお裾分けが!!
ザンギって北海道特有の鶏の唐揚げなんだけど、大蒜や生姜で独特の味付けがしてある唐揚げです。
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モモ肉で作る事が多いザンギですが、このザンギは胸肉!しかも胸肉とは思えないジューシーさと
柔らかさで衝撃的な美味しさでした!!
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ああ、今日も食べ物ネタ満載Blog…暑ければ暑いほどに食欲出ちゃうからね(笑)
そして明日は30度…
by cat9lives | 2014-07-14 19:36 | Comments(2)

ゆるやかに

今朝、iPhoneいじってたらにこんちゃんがやって来たのでパチリ??
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オモチャ持って来たよ〜!って言ってます
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尻尾ぷりぷり♪誘っています
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今日はパン作り♪
ハードパン生地で…お気に入りの三つ葉パン、フレッシュバジルのパン、バジル&チーズ、胡桃&ドライフルーツ
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チーズ噴き出たっ! カリカリに焼けたチーズ旨しっ!
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うふっ♡
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ご近所さんからマンゴーの頂き物♡大好物なのでめためた嬉しい
暑い時に冷え冷えの甘酸っぱいマンゴーって最高だよね〜
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コレは数日前の庭の収穫♪
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で、その日の朝メシ♪
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はぁ〜♡今日もゆるやかに幸せな1日でございます…感謝でございます。
そして夜は軍師官兵衛が前半の山場を迎えるでござるよ…ドキドキわくわく♡
by cat9lives | 2014-07-13 16:44 | Comments(0)

ブルーベリー色の…

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ビタミンやポリフェノールで潤う食卓♪
最近、我が家の塀の上にブルーベリー色のウンコが落ちています(笑)
小鳥さんがブルーベリー食べに来てるらしい〜
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赤系のミニトマトも少しずつ色付いてきました♪
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そして、我が家の紫陽花に住み着いているライダー1号の脱皮直後に出くわしました!
古くなったライダースーツを脱ぎ捨て、より色鮮やかになりましたな…
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札幌も、明日、明後日とお天気が崩れそうです…
クッキーでも焼いて過ごそうかな♪
by cat9lives | 2014-07-09 17:54 | Comments(0)

夏の色彩

猛烈な台風が日本に接近しているようで、進路が気になりますね…
にこんちゃんも心配しています。。。
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さて、今朝の収穫♪
ブルーベリー、イチゴ、ミニトマト、大葉、スナップエンドウ、バジル。
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初収穫のスナップエンドウ
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摘みたてバジルがとっても良い香り♡
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夏の色彩だねぇ♡
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さてさて、またまたベーコンエピ焼きました♪
作ってる途中で粒マスタードが足りなくなったので、間に合わせにベーコンと大葉を組み合わせ
ベーコン大葉エピにしてみたところ、これがなかなかに美味しい♡
次回はコレももっと焼こう(笑)
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ベーコンエピはご近所さん達に、すこぶるご好評を頂いておりますが(笑)
我が家のオーブンでは1度に8本焼くのが限界なので、お裾分け出来るのは2軒くらいまで…
また焼かなくちゃ♪
by cat9lives | 2014-07-07 18:02 | Comments(0)


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