2017年 01月 15日 ( 1 )

トコロカワレバ

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先日、いつものメンバー(鹿児島県人&山口県人&北海道人の私…)の
LINEグループトークで、寒いから豚汁を作ろう!と言う話題になりました♪
で…またもや某山口県人が「豚汁に生姜を入れた事がない…」との発言に
鹿児島県人と私は「えええええっ…マジで?」と驚き、
しかも
 山「サツマイモを入れる…麦味噌を使うし甘ったるいかも」
 鹿&北「それは薩摩汁だよ!」
 鹿「うちは里芋を入れる!」
 北「うちはジャガイモだ!」

それぞれの家庭の味や好みもあるのでしょうけど、ところ変われば何とやらで
同じ料理でもずいぶん違うものだなと、面白くなりました!
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うちの豚汁、
豚肉、大根、人参、牛蒡、玉葱、豆腐、ジャガイモ…がマストアイテムだなぁ♪
あとは椎茸とかキノコ類入れたり、蒟蒻入れたりとかね。
具沢山の汁物と、おにぎり、糠漬け…
嗚呼、日本って良いね❤

by cat9lives | 2017-01-15 14:29


妄想と創造が交錯する     秘密工房★アトリエもか


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