小玉さん&栗と胡桃の抹茶バターケーキ

そろそろ収穫時期かな? いや、まだかな?わから〜んっ!
と、ここ数日悩んでいた小玉スイカの小玉さん(笑)
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1番最初に実った小玉さん1号を今朝収穫してみました!
小さいけれどもズッシリと重くて2381グラムもあるじゃないですか…
ちなみにチワワのにこんちゃんは1350グラム(笑)
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ドキドキしながら小玉さん1号を一刀両断!
あちゃ…ちょっとまだ…早かったみたい
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赤みは少ないけれど、そこそこ甘く、そして、めちゃくちゃジューシー♪
スイカの皮付近の白いところも好きな私には、けっこう美味しく感じられましたよん!
この小玉さん1号の熟し具合を参考に、2号、3号…と研究を重ねていこう!
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去年の秋から冷凍保存していた栗…新しい秋が来る前に焼き菓子にしなくちゃ!と、
胡桃と栗の抹茶バターケーキを焼きました!
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by cat9lives | 2016-08-19 15:27


妄想と創造が交錯する     秘密工房★アトリエもか


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